餐飲行業(yè)用水現(xiàn)狀
我國(guó)餐飲行業(yè)80%的企業(yè)使用的都是自來水,但據(jù)餐廳經(jīng)營(yíng)者介紹,自來水中雜質(zhì)太多,氯化物、重金屬離子過重,會(huì)對(duì)消費(fèi)者的身體造成傷害,此外,它們?nèi)缤?調(diào)料",會(huì)掩蓋菜品本味和口感。 長(zhǎng)此以往,無論是對(duì)消費(fèi)者還是商家都是致命的。
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這個(gè)項(xiàng)目對(duì)出水質(zhì)量的要求相當(dāng)高,分支用水到100間房間(容納200人*2L=400L水量)+25間包房(容納300人*2L=600L水量)+1個(gè)餐廳;共計(jì)用水量在1.5-2T水左右;而且高樓層、大面積的建筑布局也是我們需要重點(diǎn)考慮的,在迎接新項(xiàng)目的同時(shí)也體現(xiàn)了公司人員技術(shù)高超的水平和創(chuàng)新的理念。
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